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2016年 08月 25日

特別講座

昨日は、講師を目指す方の特別講座でした♪

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クランベリーチョコカンパ、くるみパン、ソーセージパンのレッスン。
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パン話で盛り上がるランチタイム(#^.^#) 

☆さんから手作りチョコケーキを頂いたのですが、ラッピングがかわいすぎ❤
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勿論,お味も美味でした。
暑い中のご参加ありがとうございました。





by linkayo | 2016-08-25 23:31 | 特別講座 | Comments(0)
2016年 08月 24日

日々のパン

最近の朝パン いろいろデス。5種の豆入り胡麻カンパ―ニュ(ホワイトマルベリー酵母)
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ソ―セージパンに全粒粉の丸パン(ホシノ天然酵母)
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ソフトカンパーニュ(ホワイトマルベリー酵母)
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朝パンでした^m^



by linkayo | 2016-08-24 01:35 | 自家製酵母パン | Comments(0)
2016年 08月 23日

日々のおやつ

夏休みのおやつの一コマ^m^
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チョコマドレーヌと黒糖くるみラスクを焼きました♪


by linkayo | 2016-08-23 01:30 | お菓子 | Comments(0)
2016年 08月 14日

ホワイトマルベリー酵母でパンいろいろ

最近の朝ぱんいろいろ

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ホワイトマルベリー酵母元種♪元気な酵母デス
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雑穀パン、スイートブール、くるみパン、アーモンドラスク
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ライ麦パン
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ブルーベリークリームチーズパン
暑さに負けずオーブン使用♪毎日自家製酵母のパンを楽しんでま~す(#^.^#)





by linkayo | 2016-08-14 23:48 | 自家製酵母パン | Comments(0)
2016年 08月 13日

教室風景

先日は、暑い中お菓子レッスンにご参加頂きましてありがとうございました。
遠方よりご参加の方には、本当に感謝です<(_ _)>

写真は、ティータイムにお出ししたデザートプレート
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チーズケーキ、シナモンキャラメルバナナシフォン、抹茶ゼリー、ブラックベリークリーム添え
デザート盛りにテンションが↑って頂いたようで、良かった♪

桃のロールケーキと抹茶ぜリー、簡単で短時間で作れると喜んで頂けました。是非ご家庭でたくさん作ってみてくださいね~~
ご参加ありがとうございました。



by linkayo | 2016-08-13 09:20 | お菓子 | Comments(0)
2016年 08月 06日

お菓子教室

毎日暑い日が続きますね。パン教室は、お休みさせて頂いていますが、1dayお菓子レッスンを行いたいと思います^m^
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<メニュー> 桃のロールケーキ、抹茶ゼリー
   ・ロールケーキ・・・・おひとり様1本焼きあげて、ラッピングして持ち帰り
       ・抹茶ゼリー・・・教室で仕上げて試食(持ち帰りはありません)

<日時>8月9日(火)

<時間>    13時~15時位 終了しました

<レッスン料>  3200円    
本格的なお菓子というより家庭で気軽に楽しんで頂くお菓子です.
          お気軽にご参加下さい♪

お申込み方法   ho-chiku@mxb.cncm.ne.jp または携帯アドレスへメールにてご予約ください。
お申し込みの条件  パン教室を受講したことがある方。 


by linkayo | 2016-08-06 10:26 | 自宅教室 | Comments(0)
2016年 08月 01日

豆フランス

本日の朝ぱん 豆フランス♪(ホシノ天然酵母)
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黒豆、小豆、手亡豆、うぐいす豆、金時豆などおまめをたっぷりいれたハードパン。
お野菜たっぷりのスープとともに頂きました♪


by linkayo | 2016-08-01 16:16 | パン | Comments(0)