天然酵母パン Lin

linkayo.exblog.jp
ブログトップ
2018年 02月 01日

ホットドッグ

昨日の朝パン
b0225758_22501933.jpg

田嶋さんのフランクフルトでホットドッグ✨朝からボリュームある~✴
このコッペパンには、もうひとつお気に入りの食べ方があるんです☆焼きたてを横半分に切り中央にナイフで穴をあけ、バターをぎゅっと詰めて食べる(*^^*)
ハイカロリーハイリターンだけど止められません(;´д`)
☕は、猿田彦珈琲の恵比寿ブレンドをサイフォンで☆
1号店の地名がついたブレンドコーヒーです‥…

[PR]

# by linkayo | 2018-02-01 22:49 | パン | Comments(0)
2018年 01月 30日

教室風景

先週の教室風景です
b0225758_23105237.jpg
デザートの豆乳胡麻プリン❤
沖縄産の黒蜜をかけて召し上がって頂いています。
大豆、胡麻、黒糖と女性に嬉しい栄養素がたくさん含まれたデザートです❤
b0225758_23111519.jpg
皆さん上手に丸く綺麗に焼き上がりました☆
丸めるときのちょっとしたコツをお伝えしています(*^^*)

キャンセル席のお知らせ
2月2日(金)に1席キャンセルが出ました。
ご希望の方は、1月レッスンご案内を御覧頂き、メール又はインスタのダイレクトメールにてお申し込みください✨✨

インフルエンザが流行ってますね‥…
皆さまお気をつけくださいませ😌

[PR]

# by linkayo | 2018-01-30 10:26 | 自宅教室 | Comments(0)
2018年 01月 25日

1月レッスンランチメニュー


1月レッスンの餡ぱんに合わせてお出ししているランチは、

b0225758_08142706.jpg

ウェルカムドリンク☆オリーブ緑茶
・根菜水餃子
・蕪のすりながし
・牛肉と春菊のピリ辛サラダ
・豆乳胡麻プリン
・極上ほうじ茶
アツアツを皆さんに召し上がって頂きたかったので、お鍋にしました☆

長崎では、そのぎ茶、嬉野茶などの緑茶が中心で、馴染みが薄いほうじ茶。今回、餡ぱんに合わせたかったので、京都の日本茶インストラクターの方にお尋ねして美味しいほうじ茶を教えて頂きました。今まで飲んだことのあるほうじ茶と違い、とても香り高く美味しかったです✨✨餡ばんとの相性バツグンです☆
デザートの豆乳胡麻プリンとも合います☆

ウェルカムドリンクのオリーブ緑茶。オリーブの葉の珍しいお茶です。

昨日のレッスン風景
b0225758_08342456.jpg

雪が舞う中、ご参加頂きました皆様ありがとうございました。
そしてこれからレッスンの皆様お楽しみに❤

[PR]

# by linkayo | 2018-01-25 08:08 | 自宅教室 | Comments(0)
2018年 01月 24日

教室風景

昨日の教室風景
餡ぱんレッスンが始まりました💓<
b0225758_15381985.jpg
br>

ご参加頂きました皆様ありがとうございました✨✨
[PR]

# by linkayo | 2018-01-24 15:35 | 自宅教室 | Comments(0)
2018年 01月 22日

1月教室のご案内

1月レッスンでは、ついつい手がのびるミニ餡パンをご紹介します。
b0225758_08061515.jpg

皆様のご参加をお待ち致しております。31日に若干名空席がございます。はじめての方も大歓迎です⭐
〈メニュー〉餡パン
北海道産小豆を使った餡入りのミニ餡パン⭐
京都の極上ほうじ茶と合わせて召し上がって頂きます。
〈日程〉
1月23日(火)
24日(水)
25日(木) 終了しました
31日(水)
2月1日(木)
2月2日(金)

<レッスン料金>¥4500(1名)
(ランチ、デザート、レシピ、持ち帰り生地付)               
 
<場所>   長崎市内 東地区 (自宅)
 
<時間>   午前10時半~午後2時半 
 
<内容>※駐車場3台有  
   
※ホシノ天然酵母のおこし方とパン作り(手捏ね、発酵、成形)をすべて
     体験して頂けます。
   ※各自焼きあげたパンを試食・捏ねあげた生地をお持ち帰り頂きます。
   ※入会金、年会費無しの1dayレッスンですので、お気軽にお申し込みください。
   ※お子様のご参加はご遠慮ください。
   ※キャンセルについて
    2日前よりレッスン料の50%のキャンセル料を頂きます。
    (材料代等の経費が発生致します。ご了承ください) 
 
※ご予約は※ 
 お名前、ご住所、電話番号、メールアドレス、レッスン希望日、駐車場
 ご利用の有無をご記入の上、コメント欄(非公開)、携帯、またはho-chiku@mxb.cncm.ne.jpまでお申し込み下さい。
(2日以内に返信がない場合は、お手数ですが、再度ご連絡ください)  
 食品アレルギーがある方はご予約時にお知らせください
 Instagram → #104linkayo
[PR]

# by linkayo | 2018-01-22 07:54 | 自宅教室 | Comments(0)
2018年 01月 21日

アーモンドロール

昨日の朝パン
アーモンドロール

b0225758_09575472.jpg

おやつにも食べました💦
カロリーとりすぎ😵💦
でもとまらない😵😵😵


合わせた☕は、CACAO MARON
カカオの香りが冬にぴったり✨
アーモンドロールによく合います✨

ムレスナティーハウスの宇治紅茶館オリジナルブレンド。パッケージもとっても可愛い💓


[PR]

# by linkayo | 2018-01-21 09:56 | パン | Comments(0)
2018年 01月 20日

マロンショコラ

昨日の朝パン
マロンショコラ

b0225758_06532359.jpg
ブランデー漬けした自家製栗の渋皮煮とオーガニックチョコを入れたカンパーニュを焼きました✨
栗とチョコの組合わせ最高です(*^o^)/\(^-^*)

本日の珈琲は、猿田彦珈琲のバレンタインブレンド
をハンドドリップで⭐
チョコに合うコーヒーということですが、本当にぴったりです。


[PR]

# by linkayo | 2018-01-20 06:51 | パン | Comments(0)
2018年 01月 19日

山食

昨日の朝パン

b0225758_06532244.jpg

菓子パンを焼くつもりが、分量を間違えてドロドロに(。>д<)
成形に困ったので、型に入れて焼き上げました❤

今まで食べたことがないほどのふんわ☁ふんわ☁パンが( ゚Д゚)!‼
1日たってもカットするのが難しいほど。
子どもたちは、そのままがいいとトーストしないで食べましたが、
私は、子どもを送り出してから
はちみつ塩トーストに✨✨ 幸せな朝食でした。
失敗もたまにはいいかな😆

今日の珈琲は、猿田彦珈琲のフレンチ
[PR]

# by linkayo | 2018-01-19 06:49 | パン | Comments(0)
2018年 01月 18日

おうちランチ

わぁ~~~‼もう18日なのに今年初のblog up(;´д`)インスタでは、新年のご挨拶を致しましたが、改めまして、本年もどうぞよろしくお願い致します。

お正月ボケを未だに引きづりダラダラと過ごす毎日ですが、昨日は息子がお休みだったので、テキパキと動かざるを得ない1日でした(^_^;)))

二人で簡単ランチ<
b0225758_09591385.jpg
br>

高加水カンパーニュ(ホシノ天然酵母)にトマトソースとナカシマファームさんのモツァレラチーズをのせて、ピザパンに⭐

京都アラビカコーヒーをサイフォンで淹れました。
アラビカ珈琲人気があるのがわかります。飲みやすくて美味しい⭐

さぁ、そろそろスイッチ入れて頑張ります(*^o^)/
[PR]

# by linkayo | 2018-01-18 09:38 | パン | Comments(0)
2017年 12月 31日

一年間お世話になりました

2017年 もあとすこしですね‥…
教室に足を運んで頂きました生徒さま、
blogを覗いて頂きました皆様本当にありがとうございました✨✨
今年も皆様との出会いに刺激やパワーを頂き、充実した一年を過ごせた事に感謝致しております。
b0225758_23235770.jpg
r>
皆様どうぞ素敵な新年をお迎えください✨✨
[PR]

# by linkayo | 2017-12-31 23:06 | まいにち | Comments(0)