天然酵母パン Lin

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2013年 08月 20日

さつま揚げサンド(雑穀パン)

もちきびよりもやや小粒のもちあわを使って雑穀パンを焼きました。
もちあわは、イネの仲間で、マグネシウムやビタミンB1・B2が豊富。
ミルクのような優しい味わいと甘みがあります。
母乳の出を良くしたり、産後の体調を整える効果があるのだとか・・・
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鹿児島のお土産に頂いたさつまいも入りさつま揚げと、ひじきをサンドしたサンドイッチ。
さつま揚げ、意外と合うう~~~~っ!!
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美味しゅうございました。Iさんありがとうございました♪
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by linkayo | 2013-08-20 16:41 | パン | Comments(0)


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