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教室風景9/10,11,12

先週の教室風景です。

今月ご紹介しているハード系パンのオニオンベーコンパン。
具がたっぷりで皆さん驚かれます。ちょっぴり成形がしにくいのですが、その分玉葱やベーコンの味が
しっかりとした食事パンに仕上がっています。
b0225758_16581198.jpg
秋になると食べたくなるタルト♪
今回は、洋ナシと無花果のタルトをデザートにお出ししています。
思いがけず、人気のタルト。
販売してほしい。という声も頂き、とてもうれしかったです。
とハードルを上げてしまっては、明日からのレッスンの方ががっかりされては困るので、
ほどほどに美味しいタルトと思ってください(^-^)

今週受講の皆様、楽しみにお待ちしていま~す。






by linkayo | 2014-09-16 17:10 | 自宅教室 | Comments(0)

国産小麦・無農薬全粒粉・オーガニックの素材を使い天然酵母パンを焼いています。ホシノ天然酵母、自家製酵母を使った天然酵母パン教室を長崎市内で行っています。


by linkayo
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