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スペイン料理教室へ

essen*essen rikako先生のお料理教室に行ってきました。
今回は、スペインの料理を教えていただきました。
(お料理の詳細やスペイン旅行記は先生のブログで  → essen*essen)

テーブルの上には、ハモンイベリコベジョータがドーン!迫力あります!

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メニューは、*パンコントマテ*ハモンイベリコベジョータの生ハムのせスパニッシュサラダ*トルティージャ
*クロケッタクリームコロッケ*チキンとキノコのパエリア*スペインマンマのケーキ

稀少な生ハムをたっぷり使ったサラダはとても贅沢!
ポルチーニを使ったきのこのパエリアも風味豊か。どのお料理もとても美味しかったです。
スペインの家庭の味は、日本人に馴染みやすいのかもしれませんね(^-^)


スペイン料理教室へ_b0225758_16540219.jpg
今回も素敵なレッスンをありがとうございました♪

by linkayo | 2014-11-10 01:27 | 習い事

国産小麦・無農薬全粒粉・オーガニックの素材を使い天然酵母パンを焼いています。ホシノ天然酵母、自家製酵母を使った天然酵母パン教室を長崎市内で行っています。


by linkayo