天然酵母パン Lin

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2015年 03月 31日

教室風景

一週間ほどダウンしていました((+_+))
久々の更新です。 終了しましたが、3月教室の教室風景です。

2年以上レッスンに通ってくださっている生徒さん達のグループレッスン。
メニューはチョコロールパン。
折り込みシートから作りました。オリジナルの折り込みシートは、ココアを使用せず、
オーガニックチョコレートをたっぷりと入れたレシピ。
レンジを使って作るのでとても簡単!!
今回は、渦巻きロールにしましたが、いろんな成型の仕方をお教えしました。
食パン型に入れても焼けるように分量を考えています。
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チョコがたっぷりのふわふわな菓子パンに仕上がりました。
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皆さんに大好評♪
良かった良かった(*^_^*)
ご参加頂きました皆様ありがとうございました♪





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by linkayo | 2015-03-31 11:28 | 自宅教室 | Comments(0)


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