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ワインと洋梨のカンパーニュ

赤ワインとスパイスを練り込んだ生地にオーガニックドライ洋梨を混ぜ込みました。(ホシノ天然酵母)
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一口ごとに香りが広がりパンを食べながらワインを飲んでいるような感覚になるパン。
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特別な日にぴったり。




by linkayo | 2015-12-27 21:50 | パン

国産小麦・無農薬全粒粉・オーガニックの素材を使い天然酵母パンを焼いています。ホシノ天然酵母、自家製酵母を使った天然酵母パン教室を長崎市内で行っています。


by linkayo