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round top bread

ラウンドトップブレッド(山食)を焼きました。
山型食パンは、通常リーンな材料で焼きますが、砂糖、牛乳やバターを入れたホテルブレッドのようなパンにしてみました。
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国産小麦2種をブレンドしてホシノ天然酵母を使用。口どけがよく、ソフトな食感に仕上がりました。
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娘が待ち切れずに…
ふっわふわ~~~♪
美味しいレシピがまた一つ増えました♪


by linkayo | 2017-03-05 15:15 | パン | Comments(0)

国産小麦・無農薬全粒粉・オーガニックの素材を使い天然酵母パンを焼いています。ホシノ天然酵母、自家製酵母を使った天然酵母パン教室を長崎市内で行っています。


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