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2011年 11月 06日 ( 1 )

贅沢ラスク

  
   外は雨。最近土曜日によく雨が降るような・・・
   
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   外遊びが出来ず、退屈している子供たち(息子の友達含)を巻き込んではじめたクッキー作り。
   息子の友人S君が、「すごい!!僕はじめてクッキー作った!!楽しい~~。」
   と予想以上に感動してくれて、調子に乗った私は、ラスク講座と団子講座も追加
     (だんだんテンションが低くなっていったのは気のせいか^_^;)

   贅沢なおやつとなりました。
 
   写真は、くるみパンのラスク。プレーンは、バターのかわりに菜種油使用。
   きび砂糖をまぶしています。パンの材料は、くるみ、小麦粉、塩、酵母なので、
   乳製品アレルギーの方も食べられるお菓子です。
   
   もうひとつは、生クリームときび砂糖で作ったキャラメルクリームを塗って焼き上げたキャラメルラスク。  
   おいし~~~~い071.gif  
    
   クッキーと団子は撮影する間もなく、あっという間に子供たちの胃袋へ収まりました。007.gif

   
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   S君最後までおつきあいありがとう053.gif
by linkayo | 2011-11-06 00:05 | パン | Comments(0)

国産小麦・無農薬全粒粉・オーガニックの素材を使い天然酵母パンを焼いています。ホシノ天然酵母、自家製酵母を使った天然酵母パン教室を長崎市内で行っています。


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