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2012年 07月 26日 ( 1 )

berryパン

  久々の更新です^_^;
  夏休みに入り、慌しい毎日を過ごしています。
  パンやお菓子は毎日のように作っていますが、
  写真撮影→更新とまでいかず放置状態でした・・・

  学校や幼稚園がお休みになるだけで、いつもの2倍いや3倍も
  忙しくなるのはうちだけでしょうか(~_~)
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  今日焼いたパンは、オーガニッククランベリーとブルーベリーをたっぷりと加えた
  ハード系のパンです。庭のブルーベリーが最盛期を迎えていますが、
  パンに入れるのは、ドライブルーベリー。
  生地に少しのライ麦を入れてコクや香ばしさをプラス。オリジナルの配合で、
  美味しいパンに仕上がりました。
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  教室でも紹介したいと思っています。
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by linkayo | 2012-07-26 22:02 | パン | Comments(0)

国産小麦・無農薬全粒粉・オーガニックの素材を使い天然酵母パンを焼いています。ホシノ天然酵母、自家製酵母を使った天然酵母パン教室を長崎市内で行っています。


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